سۈزۈك تەمرەتكە يېپىشقاق سۇيۇقلۇق ، قوڭۇر سۇيۇقلۇق پۇرچاق لېتسىتىن.
ئۇنىڭ ئېرىشچانلىقى ياخشى ، سۇ ۋە مايدا ئېرىيدۇ.
تۈر | سۈپەت ئۆلچىمى |
كۆرۈنۈش | سۇس قوڭۇردىن سېرىق ، يېپىشقاق سۇيۇقلۇق چەتئەل زەررىچىلىرى يوق. |
تەم / پۇراق | تەمى يوق ، ئاساسلىقى سويا |
Acetone ئېرىمەيدۇ | 62% Minimum |
Hexane Insoluble | ئەڭ يۇقىرى بولغاندا% 0.3 |
نەم | ئەڭ يۇقىرى بولغاندا% 1.0 |
كىسلاتا قىممىتى | 30 KOH / g ئەڭ چوڭ |
Peroxide قىممىتى | 5.0 meq / kg ئەڭ چوڭ |
رەڭ (Gardner) | 12 ئەڭ چوڭ |
Viscosity (at 250C Brookfield) | 60-140 Poise Maximum |
ئېغىر مېتاللار (قوغۇشۇن Pb) | 100 ppb ئەڭ چوڭ |
ئېغىر مېتاللار (Arsenic As) | 10 ppb ئەڭ چوڭ |
ئومۇمىي تەخسە سانى | 1000 cfu / gm ئەڭ چوڭ |
Enterobacteriacae | 1 گرامدا مەنپىي |
Coli form | يوق |
E-Coli | 1 گرامدا مەنپىي |
ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | 100 cfu / gm ئەڭ چوڭ |
Salmonella | 25 گرامدا يوق |
يېيىشلىك ئۆزگەرتىلگەن ياكى ياخشىلانغان سويا لېتسىتىننىڭ مولېكۇلا قۇرۇلمىسىنى ئۆزگەرتەلەيدىغان خىمىيىلىك رېئاكسىيەنى ئاساس قىلغان ياخشى خۇسۇسىيىتى بار.سويا لېتسىتىن ئۇنىڭ ياخشى گىدروفىلىك بولغانلىقى ئۈچۈن ، ئىچىملىك ، پىشۇرۇش ، سوقۇلغان يېمەكلىك شۇنداقلا كۇك توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەر ئېمۇلسىيىلەشتۈرۈش ، يوقىتىش / لېچىتىن قېلىپ قويۇپ بېرىش ، يېپىشقاقلىقنى ئازايتىش ، ۋاكالەتچى ئىلتىماس قىلىش قاتارلىقلاردا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
يېمەكلىك خۇرۇچى ، يېمەكلىك تەركىبى ، بولكا يېمەكلىكلىرى ، پېچىنە-پىرەنىك ، مۇز كاۋىپى ، پىشلاق ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ، تاتلىق-تۈرۈم ، تېز تاماقلار ، ئىچىملىك ، مارگارىن ؛ھايۋانات يەملىرى ، سۇ مەھسۇلاتلىرى: خۇرۇم ماي ، بوياق ۋە سىر ، پارتلاتقۇچ ، سىياھ ، ئوغۇت ، گىرىم بۇيۇملىرى قاتارلىقلار.
ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى ، ئوزۇقلۇق ، سىلىقلاش مېيى ، قويۇقلاشتۇرغۇچ.
ئورالما :
20 كىلوگىرام / سۇلياۋ دۇمباق ، 200 كىلوگىرام / تۆمۈر دۇمباق ياكى خېرىدارلارنىڭ ئالاھىدە ئېھتىياجىغا ئاساسەن.
ساقلاش بوشلۇقى:
سالقىن ، قۇرغاق جايدا زەھەرلىك خىمىيىلىك ماددىلار ، پۇراقلار ، ھاشاراتلار ۋە چاشقانلارنىڭ يۇقۇملىنىشىدىن ساقلىنىڭ ، ئوت مەنبەسىدىن يىراق.