كوللاگېن پېپتىد تەييارلاش تېخنىكىسى خىمىيىلىك ئۇسۇل ، فېرمېنتلىق ئۇسۇل ، ئىسسىقلىق تۆۋەنلەش ئۇسۇلى ۋە بۇ ئۇسۇللارنىڭ بىرىكمىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئوخشىمىغان تېخنىكىلار تەرىپىدىن تەييارلانغان كوللاگېن پېپتىدلىرىنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى دائىرىسى ئوخشىمايدۇ ، خىمىيىلىك ۋە ئىسسىقلىقنىڭ بۇزۇلۇش ئۇسۇللىرى كۆپىنچە ھايۋانات يىلىمى ۋە فېرمېنتلىق ئۇسۇللارنى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ ، كۆپىنچە كوللاگېن پېپتىدلىرىنى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.
بىرىنچى ئەۋلاد: خىمىيىلىك گىدرولىزلاش ئۇسۇلى
ھايۋانات تېرىسى ۋە سۆڭەكنى خام ئەشيا قىلىپ ئىشلىتىپ ، كوللاگېن كىسلاتا ياكى ئىشقارلىق شارائىتتا ئامىنو كىسلاتاسى ۋە كىچىك پېپتىدلارغا ھىدرولىزلىنىدۇ ، ئىنكاس شارائىتى زوراۋان ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئامىنو كىسلاتاسى ئېغىر زىيانغا ئۇچرايدۇ ، L- ئامىنو كىسلاتاسى ئاسانلا D غا ئايلىنىدۇ. -ئامىنو كىسلاتاسى ۋە خلوروپروپانول قاتارلىق زەھەرلىك ماددىلار شەكىللەنگەن بولۇپ ، گىدرولىزنى بەلگىلەنگەن گىدرولىزغا ئاساسەن كونترول قىلىش تەس ، بۇ تېخنىكا كوللاگېن پېپتىد ساھەسىدە ناھايىتى ئاز ئىشلىتىلگەن.
ئىككىنچى ئەۋلاد: بىئولوگىيىلىك فېرمېنت ئۇسۇلى
ھايۋانلارنىڭ تېرىسى ۋە سۆڭىكىنى خام ئەشيا قىلىپ ئىشلىتىپ ، كوللاگېن بىئولوگىيىلىك فېرمېنتنىڭ كاتالىزاتورى ئاستىدا كىچىك پېپتىدلارغا ھىدرولىزلىنىدۇ ، ئىنكاس شارائىتى يېنىك ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا زىيانلىق قوشۇمچە مەھسۇلاتلار ھاسىل بولمايدۇ ، ئەمما گىدرولىزلانغان پېپتىدلارنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى بار. كەڭ تارقىلىش دائىرىسى ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقى تەكشى ئەمەس. بۇ ئۇسۇل 2010-يىلدىن بۇرۇن كوللاگېن پېپتىد تەييارلاش ساھەسىدە كۆپ قوللىنىلغان.
ئۈچىنچى ئەۋلاد: بىئولوگىيىلىك فېرمېنتلىق ھەزىم قىلىش + پەردىسىنى ئايرىش ئۇسۇلى
ھايۋانات تېرىسى ۋە سۆڭەكنى خام ئەشيا قىلىپ ئىشلىتىپ ، كوللاگېن ئاقسىل ھىدرولىزىنىڭ كاتالىزاتورى ئاستىدا كىچىك پېپتىدلارغا ھىدرولىزلىنىدۇ ، ئاندىن مولېكۇلا ئېغىرلىقىنىڭ تارقىلىشى پەردىنىڭ سۈزۈلۈشى ئارقىلىق كونترول قىلىنىدۇ. رېئاكسىيە شارائىتى يېنىك ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا زىيانلىق قوشۇمچە مەھسۇلاتلار پەيدا بولمايدۇ ، مەھسۇلات پېپتىدلىرىنىڭ تار مولېكۇلا ئېغىرلىقى ۋە كونترول قىلغىلى بولىدىغان مولېكۇلا ئېغىرلىقى بار. بۇ تېخنىكا 2015-يىلى ئەتراپىدا كەينى-كەينىدىن قوللىنىلدى.
تۆتىنچى ئەۋلاد: پېپتىد تەييارلاش تېخنىكىسى كوللاگېن ئېلىش ۋە فېرمېنتلىق جەريان بىلەن ئايرىلىدۇ
كوللاگېننىڭ ئىسسىقلىق مۇقىملىقىنى تەتقىق قىلىش ئاساسىدا ، كوللاگېن ھالقىلىق ئىسسىقلىق تارقىتىش تېمپېراتۇرىسىنىڭ يېنىغا چىقىرىلىدۇ ، ئېلىنغان كوللاگېن بىئولوگىيىلىك ئېنزىم تەرىپىدىن ئېنزىم ئارقىلىق ھەزىم بولىدۇ ، ئاندىن مولېكۇلا ئېغىرلىقنىڭ تارقىلىشى پەردىنىڭ سۈزۈلۈشى ئارقىلىق كونترول قىلىنىدۇ. تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش كوللاگېن ئېلىش جەريانىنىڭ ئۆزگەرمەسلىكىنى ئىشقا ئاشۇرۇش ، مېراد رېئاكسىيەسىنىڭ يۈز بېرىشىنى ئازايتىش ۋە رەڭلىك ماددىلارنىڭ شەكىللىنىشىنى چەكلەش ئۈچۈن قوللىنىلدى. رېئاكسىيە شارائىتى يېنىك ، پېپتىدنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى بىردەك بولۇپ ، دائىرىسىنى كونترول قىلغىلى بولىدۇ ، ئۇ ئۆزگىرىشچان ماددىلارنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئازايتىپ ، بېلىق پۇرىقىنى تورمۇزلىيالايدۇ ، بۇ 2019-يىلغىچە ئەڭ ئىلغار كوللاگېن پېپتىد تەييارلاش جەريانى.
يوللانغان ۋاقتى: 14-يانۋاردىن 20-يانۋارغىچە